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FRENCH PRESS (prensa francesa)
De entre todos los métodos de café filtrado, este, es el mas sencillo y simple de preparar.
> 30g de café
> Molienda gruesa.
> Verter el café en la prensa. De manera sutil ir agregando hasta 300 ml de agua caliente, sin que esté en ebullición.
Insistimos en que el agua este caliente pero jamás hirviendo o causaras que las notas mas sutiles y sabrosas del café se amarguen por haberlo sometido a una temperatura demasiado alta.

Dejar reposar en un total de . A continuación presionaremos el émbolo de la tapa despacio y lo que sea posible.

Nunca dejar café dentro de la prensa una vez preparado. Viértelo en otro recipiente si no lo vas a consumir todo, pero sepáralo del café molido una vez lo has terminado de elaborar.