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MOKA (Cafetera Italiana)
Un clásico de toda la vida, de las que nunca faltan en casa. Se puede emplear para muchos tipos de recetas originales y versátiles para todos los gustos.
> Dosis según medida de la cafetera*
Molienda media.
Llenar con agua el recipiente inferior hasta casi tocar la válvula de seguridad.

A continuación colocar y llenar de café el recipiente de filtro, asegurándonos que esté uniforme y a ras del tope, sin presionar, y sin restos fuera de este. Si quisieras apelmazar un poco el café, puedes golpear la base contra una superficie muy despacio y esto lo compactará de una manera menos agresiva.
Enroscamos la parte superior y ponemos a fuego lento. Estar atento a cuando finalice  para sacarlo inmediatamente del fuego.
Ya solo sera buscar tu taza y y tu libro favorito para completar al 100% tu momento de recreo.